糖标签分级政策落地，零食加盟市场利润模型生变
国家食品安全标准委员会发布的《零食营养等级标注规范》执行满六个月。根据行业智库数据显示，市面上流通的超过4500种休闲食品已完成标签更替，其中被标记为“高糖”的红色预警产品在大型商超的下架率接近20%。这一政策变动直接导致连锁零食行业的SKU结构发生剧烈震荡，传统以高糖、高盐为卖点的加盟产品面临流量...
市场动态
零食连锁供货招投标全流程：如何通过合规初审
休闲食品行业协会数据显示，今年上半年全国规模化零食连锁门店的总数已接近20万家，集中采购的金额较三年前增长了约45%。在品牌方追求极致周转率的背景下，传统的“私下撮合”模式已全面转向电子招采。很多中小生产厂家在尝试进入大连锁体系时，往往卡在第一步：读不懂招标文件里的隐形门槛。 资质入库：不仅仅是营业...
散装称重糖果告别春节红利，春游经济能否补齐利润缺口？
零食行业协会数据显示，进入3月中旬后，全国散装称重糖果的销量较春节峰值下滑约40%。这个被称为“三月低谷”的阶段，是休闲食品加盟行业每年的第一道关卡。礼品装撤柜、高糖巧克力动销减速，加盟商面临的直接问题是库存积压和高昂的临期损耗压力。 糖果派对位于南京的区域分拨中心数据表明，2月底仓储端的调拨指令已...